Què passa si menges olives cada dia?
Les olives casen amb tot: amb el vermut, amb la canya, amb un refresc o amb vi
![Les olives casen amb tot: amb el vermut, amb la canya, amb un refresc o amb vi](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/dca6311a-f540-400e-8d38-d3a3d6076da8_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Les olives casen amb tot: amb el vermut, amb la canya, amb un refresc o amb vi / Freepik / azerbaijan_stockers
Quan es vol fer un aperitiu, qui més qui menys pensa en olives. Almenys, als països mediterranis, on l’olivera és un dels arbres predominants. I és que les olives casen amb tot: amb el vermut, amb la canya, amb un refresc o amb vi. A més, són antioxidants, riques en àcids grassos saludables i àcids oleics i contenen vitamina E. Entre les seves propietats hi ha la d’afavorir la digestió i ajudar a combatre el restrenyiment, a més de disminuir el conegut com a colesterol dolent (LDL) i augmentar el colesterol bo (HDL).
És un d’aquests aliments que ajuda a mantenir una alimentació sana i equilibrada, per la qual cosa es pot consumir diàriament. De fet, els experts recomanen ingerir-ne una dosi diària de 25 grams, cosa que equival a unes 7 olives cada dia.
Riques en sodi
Tanmateix, al seu alt valor nutricional i importants beneficis per a la salut s’hi afegeix una pega. I és que a les olives se les sotmet a un procés anomenat salinització, un sistema que serveix per conservar-les durant més temps. En aquest procés, absorbeixen una gran quantitat de sal (clorur sòdic), alterant el seu gust de forma molt notòria.
De fet, 100 grams d’olives contenen entre 2 i 3 grams de sodi, la quantitat màxima recomanada de consum en tot el dia, segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS).
Un extrem que ha de ser tingut en compte a l’hora de consumir aquest aliment de forma diària, sobretot per a les persones que tinguin un excés de sodi i hagin de reduir el consum de sal en la dieta.
- Aquest cognom català està a punt d'extingir-se: només el tenen 34 persones
- Compte amb conduir amb ulleres de sol: la multa pot ser grossa!
- La Policia Nacional alerta: tingues sempre apagat aquest botó del mòbil
- Obre un nou bar restaurant, L'Abismal, a l'antic Piper de Manresa
- Enderroquen l’edifici de l’històric hotel de la colònia Puig de Montserrat
- El Grup Duquessa Hotel reobre l'antic Vilar Rural de Cardona amb un concert de Carla Bruni
- Necrològiques del 5 de juliol del 2024
- Unes cinc-centes persones assisteixen a la inauguració de la vinoteca Vikings de Manresa