Els 8 consells per aconseguir cuinar amb l'airfryer sense embrutar
Descobreix els trucs per no haver de netejar constantment
![Com aconseguir no embrutar durant l'ús de la fregidora d'aire](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/32528c28-d34a-4e35-a8ff-c1ed2730d617_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Com aconseguir no embrutar durant l'ús de la fregidora d'aire / EL PERIÓDICO DE ARAGÓN
Mati Sirvent
Cada vegada hi ha més cuines que disposen d'una fregidora d'aire i és que aquest aparell fa que la nostra alimentació sigui molt més saludable. Cuinar saludablement s'ha tornat un indispensable del segle XXI, i per això aquests aparells cada vegada tenen més èxit. Però, saps com netejar-la correctament? I que pots fer per evitar les taques i així haver de necessitar menys temps per a la seva neteja? Descobreix els trucs per no embrutar tan fàcilment la fregida d'aire.
Amb els següents trucs podràs mantenir l'airfryer sempre neta sense necessitat de netejar-la.
Trucs per no tacar l'airfryer
1. Fes servir paper d'alumini
Col·locar paper pergamí o paper d'alumini a la base de la cistella de la fregidora pot ajudar-te a evitar que els aliments i el greix s'adhereixin a les superfícies. Aquí hi ha alguns suggeriments:
- Paper pergamí: Utilitzeu paper pergamí perforat per permetre una circulació adequada de l'aire. Pots comprar papers pergamins preperforatius o fer forats al paper tu mateix.
- Paper d'alumini: El paper d'alumini també pot ser útil, però assegureu-vos de no bloquejar completament el flux d'aire. Forma una petita safata amb paper d'alumini i perfora alguns forats per mantenir l'eficiència de cocció.
2. Cobreix els aliments amb oli moderadament
L'ús excessiu d'oli pot causar esquitxades i acumulació de greix a la fregidora d'aire. Per minimitzar això:
- Oli en esprai: Fes servir un esprai d'oli per aplicar una capa lleugera i uniforme d'oli sobre els aliments.
- Brotxa de cuina: Si no tens un esprai, fes servir una brotxa de cuina per aplicar l'oli amb moderació.
3. Utilitza revestiments de silicona
Hi ha revestiments de silicona específicament dissenyats per a fregidores d'aire. Aquests són reutilitzables, fàcils de netejar i ajuden a mantenir la cistella de la fregidora lliure de residus:
- Tapetes de silicona: Col·loca una taula de silicona a la base de la cistella per evitar que els aliments s'enganxin.
- Motlles de silicona: Utilitza motlles de silicona per cuinar aliments com muffins, quiches o qualsevol altre plat que pugui vessar líquids o greix.
4. Evita omplir la cistella
Sobrecarregar la cistella de la fregidora pot portar a una cocció desigual i que els aliments s'adhereixin a les parets de la cistella:
- Cuina en lots: Cuina en lots més petits per assegurar una circulació adequada de l'aire i evitar que els aliments s'amunteguin.
- Agita o volteja: Agita o volteja els aliments a la meitat de la cocció per assegurar una cocció uniforme i prevenir que s'enganxin.
5. Col·loca una safata de degoteig
Col·locar una safata de degoteig a la part inferior de la fregidora d'aire pot capturar qualsevol greix o líquid que s'escapi dels aliments:
- Safata de degoteig: Fes servir una safata de degoteig d'alumini d'un sol ús o una safata de silicona per recollir els degoteigs i evitar que embrutin la base de la fregidora.
6. Fes servir graelles
Cuinar aliments sobre graelles pot ajudar a reduir la quantitat de greix i residus que arriben a la base de la cistella:
- Graelles elevades: Col·loca els aliments sobre graelles elevades per permetre que el greix degoti i es capturi a la base revestida de la cistella.
7. Neteja immediatament després d'usar
Si segueixes els passos anteriors i encara queden residus, una neteja immediata pot evitar l'acumulació de brutícia i greix:
- Neteja immediata: Després de cada ús, espera que la fregidora es refredi una mica i neteja les superfícies amb un drap humit i detergent suau.
- Remull: Si hi ha residus persistents, remulla la cistella i els accessoris en aigua calenta amb sabó durant uns minuts abans de fregar suaument.
![Neteja-la immediatament després d'utilitzar-la](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/4b5f2e5b-d3de-47eb-ae8b-1ce405b1a9b2_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Neteja-la immediatament després d'utilitzar-la / -
8. Usa espècies seques
Evita utilitzar adobs líquids que puguin esquitxar i crear residus a la fregidora:
- Espècies seques: Opta per espècies i condiments secs per assaonar els teus aliments, cosa que reduirà la probabilitat de vessaments i taques.
Seguint aquests consells, podeu minimitzar significativament la quantitat de neteja necessària per a la vostra fregidora d'aire. Usar paper pergamí o d'alumini, revestiments de silicona, i tècniques adequades de cocció, com no sobrecarregar la cistella i fer servir graelles, ajudarà a mantenir la teva fregidora neta i en perfectes condicions. La clau és prevenir l'acumulació de residus i netejar de manera proactiva després de cada ús per gaudir d'una fregidora d'aire sempre a punt per utilitzar.
- Paper higiènic contra els mosquits: el truc que ja s'utilitza a l'Estat
- La millor hora per sopar si vols aprimar-te ràpid, segons els experts en nutrició
- Alerta per pluja intensa a la Catalunya central aquest dissabte
- Muntar un festival a la Catalunya Central, un camí de roses i espines
- MULTIMÈDIA | Pirelli, cent anys després
- Necrològiques del 7 de juny del 2024
- La Joviat i Ampans s'alien per crear el primer centre de formació professional integrada de la Catalunya central
- Un taula rodona de l’UCE a Manresa evidencia la dificultat de gestionar la immigració a Catalunya amb les lleis i competències actuals