Unes cinc-centes persones assisteixen a la inauguració de la vinoteca Vikings de Manresa

Un instant de la inauguració de la vinoteca Vikings de Manresa

Un instant de la inauguració de la vinoteca Vikings de Manresa / Arxiu particular

Carles Blaya

Carles Blaya

Unes cinc-centes persones van passar per la nova vinoteca Vikings de la plaça Simeó Selga de Manresa la tarda-vespre de dimecres, en la seva inauguració.

El nou local, que ocupa el local que fins fa poc era la cafeteria Totem, és una iniciativa conjunta de Mireia Ramírez, vinculada familiarment al Totem, i que serà la cara visible del projecte; Marc Maldonado (sommelier d’Oller del Mas), Joan Asensi (exresponsable de La Font Negra de Berga) i Jaume Cussà (restaurador berguedà). L’aposta de Vikings és, sobretot, pels vins de la DO Pla de Bages.

Durant la inauguració es van servir copes del vi propi amb què debuta Vikings, Valhalla.

Un moment de la inauguració del local

Un moment de la inauguració del local, a la terrassa de la plaça Simeó Selga / Vikings

Aquest dijous, el local, on es poden trobar fins a dues-centes referències vinícoles, ja ha obert a ple rendiment, en l'horari que tindrà establert: de dilluns a dissabte de 7.30 a 14 h i de 18 a 23 h. I els diumenges, per al vermut.